福岡市博多区にある モンテッソーリ教育の保育施設

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インカ豆

インカ豆の豆取りをしました☺️

濃い紫色のさやをしたインカ豆は古代エジプトのツタンカーメン王の墓から出土したエンドウ豆の子孫といわれています。

豆自体はグリーンピースみたいですね☺️

炊きたては薄緑の豆ご飯なのに時間が経つと、あら不思議!
赤味を帯びた赤飯に変身☺️

子どもたちも「すごーい!色が変わったね」と興味津々の様子でした😊

  • 投稿日:2022/04/15
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