福岡市博多区にある モンテッソーリ教育の保育施設

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クッキング保育

         
たまねぎの皮を一枚一枚、夢中でむいています。             
ピーラーを上手に使っています。気持ちよくむけるので、人参が小さくなったような・・・??

給食で使う、たまねぎ・ジャガイモ・人参の皮むきのお手伝いをしました。モンテッソーリ教育の「日常生活の練習」という分野の中では『むく』『切る』『まぜる』etc 、クッキング活動も入ります。今日は、野菜の皮むきに挑戦しました。
実際に使う野菜を自分達の手でむいたり、切ったりすることで、食への興味にもつながります。自分達で皮をむいた野菜を使ったメニューは格別に美味しかったようです。
   
今日のメニューは、十穀米ご飯 野菜たっぷりハンバーグ 茹で野菜  なすの味噌炒め かぼちゃスープ  お彼岸にちなみ 今日は、特別に“黄な粉おはぎ”も食後につきました。

  • 投稿日:2012/09/21
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